sábado, 9 de julho de 2016

Bolo de fubá!

Olá! Vou publicar esta receita  a pedidos de minha filha q sempre me pede esta receita. É a receita mais simples de bolo de fubá, mas é aquela tradicional, tipica de um bolo de festa junina.
Vamos lá:

Ingredientes:

2 xicaras de fubá
1 xícara de farinha
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina, bem cheias.
1 xícara de leite
erva doce a gosto
1 colher de sopa de fermento
3 ovos.

Modo de preparo:

Misturar as gemas e a margarina com o açúcar, bater bem, até ficar bem cremoso. Ir pondo aos poucos os outros ingredientes. Por último as claras em neve q devem ser misturadas delicadamente.
Forma untada e forno. Forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30, 40 minutos.
Depois de pronto, é só coar um cafezinho na hora e BOM APETITE.